Bahan-bahan:

100 gram daging ayam tanpa tulang di potong dadu

1 biji kentang besar dipotong seperti bentuk baji (macam KFC wedges tu la!!)

100 gram sotong dipotong bulat

5 batang kacang panjang, dipotong 1 inch panjang

4 jagung muda dipotong 1 inch panjang

Sedikit bunga kobis

4 lada hijau di hiris

1/4 lada benggala dihiris

1 bawang besar dihiris

2 ulas bawang putih dititik

1 sudu besar kerbuk kunyit

1 sudu besar sos tiram

1 sudu kecil gula

Garam secukup rasa

Cara membuat:

1. Goreng kentang hingga empuk dan asingkan.
2. Ambil 3 sudu minyak masak dam gorengayang dan sotong hingga setengah masak, kecilkan api.
3. Masukan serbuk kunyit, gula, sos tiram, garam dan biarkan ia sebati (pastikan api kecil).
4. Masukan sayuran lain dan masak lagi hingga sayuran layu.
5. Hidangkan.