Nasi Goreng Istimewa

Resepi nie Chef cipta sendiri untuk makanan sendiri jugak. Resepi nie biasa jer, takde yang istimewa sangat pun cuma ia mudah dan tak payah guna bahan banyak sangat.

Bahan-bahan:

1 pinggan nasi putih

Bahan tumbuk

2 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

5 ekor ikan bilis saiz besar - direndam dulu sebentar

8 biji cili api

Sayuran dan bahan lain

1 batang sawi

5 biji bebola ikan (fish ball) dibelah dua

1 batang jejari ikan (fish cake) dipotong nipis

1 biji telur

Cara membuatnya
  1. Panaskan 2 sudu minyak masak di dalam kuali dan bila minyak panas pecahkan telur dan kacau dengan cepat supaya telur menjadi hancur dan masak.
  2. Masukan bahan tumbuk tadi dan goreng sampai naik baunya.
  3. Masukan bebola dan jejari ikan dan masak lagi sebentar.
  4. Baru masukan nasi tadi.
  5. Akhirnya masukan sayuran dan gaul sampai masak.