|
Bazı yemeklerin 1
porsiyonlarının ortalama enerji değerleri (yağli-şekerli)
|
| terbiyeli köfte | 231 | yaz türlüsü | 221 |
| izmir köfte | 348 | kis türlüsü | 238 |
| tas kebabı | 343 | firin makarna | 505 |
| rosto et(haş.patates ile) | 311 | peynirli makarna | 354 |
| patlıcan kebabı | 406 | tepsi börek | 421 |
| kabak dolma | 247 | imambayildi | 194 |
| haşlanmış tavuk | 259 | zeytinyagli taze fasulye | 177 |
| kıymalı biber dolma | 226 | zeytinyagli pirasa | 225 |
| kıymalı patates | 250 | zeytinyagli biber dolma | 265 |
| kuru fasulye | 336 | zeytinyagli bakla | 266 |
| kuru nohut | 350 | zeytinyagli barbunya | 328 |
| patlıcan musakka | 201 | havuç salata | 144 |
| kıymalı ıspanak | 276 | karisik salata | 123 |
| kıymalı bezelye | 298 | marul salata | 093 |
| kıymalı taze fasulye | 222 | cacik | 131 |
| kıymalı karnıbahar | 187 | kuru erik komposto | 178 |
| kıymalı kapuska | 190 | elma komposto | 193 |
| karnıyarık | 270 | ||
| bulgur pilavı | 291 | ||
| pirinç pilavı | 326 |
| sebzeler (150gr-kase) |
meyveler | ||
| karnıbahar | 56 | 1 portakal | 77 |
| kurufasulye | 328 | 1 mandalina | 46 |
| bezelye | 128 | 1 kivi | 40 |
| Ayşe kadın | 30 | 100gr kuru hurma | 305 |
| havuç | 50 | 1 kuru hurma | 35 |
| 1 salatalık | 14 | 1 taze hurma | 275 |
| 1 orta boy domates | 23 | 1 greyfurt | 86 |
| lahana | 28 | ayva | 86 |
| tatlı kabağı | 78 | kavun | 72 |
| 1 kabak(taze) | 27 | karpuz | 56 |
| 1 dolma biber | 20 | şeftali | 53 |
| 6 kırmızı turp | 10 | kiraz(10 adet) | 50 |
| kereviz(kök) | 40 | üzüm çekirdekli(10 adt) | 30 |
| kereviz(yaprak) | 17 | kuru üzüm(2 yem. kas.) | 38 |
| mantar | 4 | 1 orta boy elma | 75 |
| soya fasulyesi | 194 | 1 orta boy kayisi | 20 |
| 6 adet kuşkonmaz | 15 | 1 orta boy yesil erik | 6 |
| ıspanak | 24 | 1 bardak erik | 21 |
| soğan | 20 | 100gr çilek | 33 |
| 1 patlıcan | 53 | 1 taze incir | 33 |
| pırasa | 27 | 1 kuru incir | 51 |
| 1 yeşil biber | 7 | 1 muz(18 cm) | 121 |
| kırmızı pancar(100gr) | 43 | 1 armut | 62 |
| kırmızı pancar(250gr) | 100 | 1 dilim konserve ananas | 110 |
| bakla(250gr) | 125 | 1 kase ananas | 62 |
| enginar | 55 | avokado | 375 |
| 1 orta boy patates | 142 | ||
| çerez ve türevleri | et-balık-tavuk
türevleri 100-120gr(yağsız-pişmiş şekilleri) |
||
| 1 ponçik | 210 | dana kıyma | 182 |
| 1 peksimet | 65 | dana pirzola | 114 |
| 100gr kabak çekirdeği | 588 | dana but | 141 |
| 1 elmalı tart | 300 | bonfile | 225 |
| 1 vişneli pasta | 424 | dil | 260 |
| 1 çikolatalı pasta | 400 | karaciğer | 135 |
| 1 vanilyalı vafeln | 250 | böbrek | 241 |
| 100gr sütsüz çikolata | 720 | beyin | 137 |
| 100gr sütlü çikolata | 604 | dalak | 109 |
| 1 çilekli pasta(şantisiz) | 312 | dana jambon | 82 |
| 60gr gofret | 325 | rozbif | 172 |
| 100gr helva | 620 | yürek | 133 |
| badem 10 adet | 90 | pastırma(75gr) | 200 |
| cips(tanesi) | 10 | salam(40gr) | 122 |
| 1 kase cips | 175 | kuzu pirzola(2 adet) | 192 |
| patates tava(150gr) | 330 | koyun kıyma(yağsız) | 206 |
| patates püre(200gr) | 120 | koyun kıyma(yağlı) | 381 |
| patates kroket(1 adet) | 130 | alabalık | 112 |
| 1 kase patates salatası | 436 | dil | 132 |
| fındık(100gr) | 291 | kalkanı ızgara | 320 |
| amerikan fıstık(15gr) | 90 | levrek | 114 |
| ceviz(100gr) | 705 | mezgit | 80 |
| kestane(100gr) | 210 | sardalya | 162 |
| koshelva | 385 | ton balığı taze | 242 |
| 1 koçan mısır | 60 | ton balığı konserve | 249 |
| 40 patlamış mısır | 55 | uskumru | 162 |
| krem şanti (1 porsiyon) | 140 | kalamar | 79 |
| krema (1 yemek kaşığı) | 65 | 8 adet orta b.karides | 71 |
| pekmez (1 yem.kaşığı) | 64 | 1 lüfer | 222 |
| bal (1 yemek kaşığı) | 70 | 6 adet orta b.midye | 48 |
| reçel (1 yemek kaşığı) | 70 | 30gr siyah havyar | 64 |
| mayonez (1 yem.kaşığı) | 102 | 30gr turna havyar | 41 |
| ketçap (1 yem.kaşığı) | 23 | 150gr haşlama istakoz | 108 |
| 1/2 tavuk derisiz | 160 | ||
| 2 adet tavuk ciğeri | 103 | ||
| 100gr sosis | 285 |
| süt ve türevleri | tatlılar | ||
| 100gr yoğurt | 62 | elma komposto | 193 |
| 1 su bardaği süt | 166 | erik komposto | 178 |
| 4 yemek kaş.süt tozu | 158 | kayısı komposto | 115 |
| beyaz peynir(30gr) | 63 | tel kadayıf | 430 |
| kaşar peynir(40gr) | 152 | hanım göbeği | 421 |
| 1 yem.kaş.rende kaşar | 40 | sütlaç | 347 |
| edamer(30gr) | 98 | irmik helvası | 528 |
| emantaler(30gr) | 102 | krem karamel | 265 |
| rokfor(30gr) | 100 | peşmelba | 340 |
| 1 yem.kaş. lor | 35 | peynir tatlısı | 110 |
| 1 yumurta | 75 | puding çikolatalı | 163 |
| puding vanilyalı | 150 | ||
| meyve suları (150cc) | alkollü içecekler (100cc) | ||
| üzüm | 106 | bira | 45 |
| ananas | 66 | şarap kırmızı | 90 |
| kola | 60 | şarap beyaz | 75 |
| havuç | 45 | rakı | 352 |
| elma | 60 | cin | 332 |
| sütlü kakao | 200 | votka | 281 |
| kahve-çay | 0 | viski | 400 |
| portakal | 65 | portakal likörü | 400 |
| domates | 28 | muz likörü | 315 |
| limon(1 yem.kaşığı) | 6 | nane likörü | 356 |
| vişne | 50 | ahududu likörü | 274 |
| kayısı | 52 | ||
| şeftali | 44 | ||
| tahıllar ve unlu gıdalar | çorbalar | ||
| 1 dilim ekmek 30gr | 63 | bulyon | 30 |
| 1 orta boy sandviç | 88 | et suyu | 35 |
| 30gr kornfleks | 115 | bezelye unu | 170 |
| 1 kase un | 485 | hazır kremalılar | 220 |
| pirinç 100gr (haşlanmış) | 107 | sebze çorba | 85 |
| pirinç 100gr pilavı | 326 | tavuk suyu | 82 |
| 1 tane bisküvi | 22 | soğan çorba | 103 |
| 1 kase galeta unu | 152 | ||
| 1 yem.kaş.silme tarhana | 50 | ||
| 1 pizza | 584 | ||
| 1 kase makarna | 130 |