Mini-Pizza
Sorridente
Preparem
juntos a massa da pizza: para 8 mini-pizzas, é preciso 1kg de farinha, 1/2
litro de água tépida, 30g de fermento de padeiro e 50g de sal.
Trabalhe
bem à mão (o seu pequeno aprendiz de padeiro fará isso com prazer!) e deixe
descansar pelo menos uma hora.
Em
seguida, achate à mão pequenas bolas. Enrole as beiras e guarneça com:
tomates, cogumelos, presunto, orégãos, queijo. As azeitonas pretas serão os
olhos, as anchovas a boca (sorridente).
Deixe cozer 10 minutos em lume vivo, prove, mmh!
"150 Actividades para Crianças (3 anos)"; Catherine Vialles; Edições Asa
