飲食原則
1.少吃甜食、甜點、少糖,低油。
2.少吃油炸、油酥食物。
3.烹調可選用清蒸、水煮、紅燒等方法,以減少用油量。
4.不加糖的咖啡、茶、去油的清湯,可隨意食用。
5.增加運動。
營養是健康的根本,食物是營養的來源。身體需要食物營養來維持健康,推動生理機能
1.每天從水果、蔬菜、油脂、五穀、肉魚豆蛋、奶等六大類基本食物中,每類選吃一、兩樣,不偏食也不過量。
2.少吃甜點、甜的飲料、酒類。
3.調味要清淡、少油、少鹽。
4.少吃醃製、鹽漬、煙燻的食物。
5.食物發霉就不該食用。
6.不吃來路不明、衛生可疑的食物。
飲食指南
均衡營養是每天都吃五大類基本食物•每人每天應吃多少茲介紹簡則如下:
1個水果類 |
維生素,礦物質 |
調節生理機能 |
2碟蔬菜類 |
維生素,礦物質 |
調節生理機能 |
3匙油脂類 |
脂肪 |
產生身體活力 |
4碗五穀類 |
醣類 |
產生身體活力 |
5份肉,魚,豆,蛋,奶類 |
蛋白質 |
供應細胞成長 |