可麗餅(1)

【材料】

低筋麵粉 120g          鮮奶  120g
蛋 1個                         泡打粉 1/4小匙
糖約 40g

【餡料】

起司 1片                        培根 3片
生菜  酌量                     沙拉醬  少許
果醬  少許

【作法】

1.將蛋打至乳白色,再將鮮奶與低粉輪流加入拌勻,最後加入砂糖攪
   拌均勻
2.以平底鍋加熟,舀一杯麵糊平鋪在鍋中,待麵糊稍稍凝固,放上喜
   歡的餡料再對折疊起