1/2 botella de leche
4 onzas de arroz
Canela, azúzar, y sal al gusto
Se pone el arroz a sancochar con una taza de agua, la canela
y la sal.
Cuando está blando y se le haya consumido el agua, se le agrega la
leche tibia y se deja cocinar un rato.
Se le agrega el azúcar.
Al servirlo se le agrega canela en polvo por encima.
También se puede cocinar el arroz en la leche desde el principio, y queda más cremoso.
Si desea se le puede agregar uvas pasas al gusto.
