2 cocs grandes
6 yemas de huevos
4 onzas de azúcar
Se le saca la leche a 2 cocos grandes.
Se cuela y se le añade agua tibia para completar una botella de leche
de coco.
Se baten ligeramente las yemas de huevo y se les añade el azúcar.
Se pone a cocinar a fuego lento con la leche de los cocos hasta que coja punto,
moviendo constantemente para que no se corten.