Los aguacates resultarán más sabrosos si se salpican con aceite y jugo de limón una hora antes de usarlos.
Para que el aguacate no se ponga negro se le deja la semilla adentro cuando se machaca.
Se parte el aguacate en pedacitos, después de quitarle
la cáscara.
Se sazona con vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta.
Se puede servir sobre uan hoja de lechuga.
