5 porciones
3 onzas de azúcar
4 huevos
1/2 cucharadita de sal
2 tazas de leche
1/2 taza de café tinto o extracto
Se baten los huevos y se les añaden azúcar y sal.
Se unen el café y la leche con el huevo.
Se engrasan los moldes y se llenan como hasta 1/2 pulgada de la orilla.
Se ponen los moldes dentro de una vasija de agua caliente.
Se meten al horno a 350F de 20 a 25 minutos hasta que esté firme.
Si se quiere se pueden sacar del molde en un platico de postre.
