17/2/2001

Agence France Presse English

ROMA -- Il direttore Generale della FAO, Jacques Diouf, ha detto che l'agricoltura biologica per combattere la fame e' solo un sogno, ma nemmeno gli OGM sono una soluzione. Diouf ha aggiunto che l'agricoltura biologica, in termini di tentativo per sconfiggere la fame, e' solo un sogno perche' non fa uso di sostanze chimiche e pesticidi. Egli poi specifica che neanche gli OGM possono combattere la fame nel mondo: "Ci troviamo a fronteggiare i bisogni alimentari di 800 milioni di persone che soffrono la fame, non abbiamo bisogno degli OGM. La domanda invece e' quanti fertilizzanti e pesticidi dovremmo usare." Diouf raccomanda l'agricoltura a produzione integrata per avere una buona produzione senza compromettere l'ambiente. Fa l'esempio dell'Indonesia dove l'uso dei pesticidi e' stato ridotto del 50% mentre la produzione di riso e' cresciuta del 15%. Ma il direttore specifica: "C'e' stato e' c'e' tuttora un eccessivo uso di fertilizzanti e sostanze chimiche." Diouf ha detto che le tecniche moderne di agricoltura e le nuove varieta' di piante indicano che e' possibile cercare di sconfiggere la fame. "In sei anni il Vietnam e' passato da importatore netto di riso al secondo esportatore mondiale. In Ghana, il consumo giornaliero di riso per abitante e' cresciuto in pochi anni da 1,900 calorie al giorno a 2,600."

Fonte: http://www.plant.uoguelph.ca/safefood