Arroz a la Española
Ingredientes:
1/4
tza. de arroz crudo
1 1/2 tza. de consomé de pollo
1/2 tza. de tomates enlatados con especias
1 cda. de mantequilla
1/2 cdita. de pimienta
3/4 cdita. de orégano
1/2 cdita. de sal con ajo
1 cdita. de cebollín
fínamente cortado en cuadritos
Preparación:
Combine todos los ingredientes (excepto el cebollín), en una cacerola ydeje que empiece a hervir.
Cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Pase la mezcla a un platón de servicio, adorne con el cebollín picado
y sirva.
