Iosif nacio en Melbourn en el año 1967 y despues de 7 años llego a Creta.
Desde el ’87 y para los proximos 8 años ha trabajado como diseñador en el museo arqueologico de Sitia.
Trabaja con la piedra desde el año ’95. En los primeros tiempos alojaba sus busquedas artisticas bajo un arbol. Hoy ha conseguido crear con arte e imaginacion su propio taller, hecho de piedra, en Analoukas de Sitia .
Ha realizado exposiciones en Sitia y en muchas otras ciudades de Creta. Mas que una publicidad para el, son los locales de su propia ciudad que llevan su firma artistica. Sus obras las podemos encontrar en unas de las casas mas bellas de Atenas, de Creta y de Cipros.
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