El cultivo del Tomillo (Thymus vulgaris )

English Version

Nombre latín: Thymus vulgaris   Características: Planta arbustiva y perenne de tallos leñosos que alcanza una altura de 30 cm. Las pequeñas hojas estrechas, grises y cubiertas en el reves por una pelusa. Las flores rosadas aparecen en pleno verano.   Exposición: Soleada.

Cuidados:

En climas fríos puede necesitar protección contra las heladas.

Propiedades:

Antiséptico, antiespasmódico, aperitivo, béquico, carminativo, colerético, cicatrizante, desodorante, diurético, emenagogo, estomacal, hemolítico, revulsivo, tónico y vermífugo.

Comentarios:

Es un cultivo altamente rentable. Se pueden sembrar 100.000 plantas por hectárea, y obtener 4 cortes al año, con rendimientos de unas 18 Ton/ha en fresco; cuando se trata deshidratado, se puede obtener unas 3 Ton/ha de tomillo seco y cerca de 50 kg/ha de aceite esencial.  

En Colombia, se paga por cada plántula unos US$0.17 y se comercializan bolsas de 50 gramos de producto fresco por valor de US$0.40, siendo el costo unitario de producción bajo agricultura orgánica, de US$0.15 por kilo, lo que lo hace económicamente atractivo (TIR= 95%).    

Existe un estudio mucho más puntual sobre la producción de este cultivo, así como análisis financieros de esta actividad, el cual se encuentra a la venta con un costo de US$25, más costos de envío.

Si está interesado, por favor contáctenos