2 Quando a economia açucareira atingiu máxima lucratividade? Esta lucratividade podia ser considerada alta?

3 Quem organizava a produção e a comercialização do açúcar?

4 Que principal atividade desenvolveu-se como prolongamento da empresa açucareira?

5 Que outras atividades desenvolveram-se acessoriamente à empresa açucareira?

6 O que causou a queda progressiva do preço do açúcar no mercado internacional a partir da segunda metade do século dezessete?