Resumen mensual de precios del ganado en pie y la carne en canal clasificada

MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Y EL COMERCIO
DIRECCION GENERAL DE DESARROLLO DE CADENAS AGROPRODUCTIVAS
UNIDAD TECNICA NACIONAL DE LA CARNE
RESUMEN MENSUAL DE PRECIOS EN LA CLASIFICACION DE CARNE
GANADO EN EN PIE Y CARNE EN CANAL
AGOSTO 2001
(Bs/Kg)
	EN PIE									EN CANAL
MATADERO	BECERRO		MAUTE		NOVILLO		TORO	TORETE	VACA	TERNERA		AA		A		B		C		D
	M	H	M	H	M	H				M	H	M	H	M	H	M	H	M	H	M	H
CARACAS		1125			1138		1130	1130	800		2400	2400		2380		2380	1750	1600	1600	1400	1400
FIOCA
FRIITCA	704	688	776	742		810	1080	980	760							2340	2040	2000	1750	1767	1640
AGRO UNARE
MAINCCA
MATINCA																2600		2500	2400	2200	2200
FITCA														2343	1917	2343	1900	1913	1800	1500	1400
MARACAY		1200				1000	1000	1000	850		2500			2200	1926	2200	1906	1916	1814	1513	1470
LA VILLA			900	853			1190	1280	950					2480	2300	2300	2000	1980	1960	1900	1876
LAS TEJERIAS							1290	1290	910					2486		2486	2190	2200	2080	2100	1950
CAGUA							1060	1060	694					2420		2420	2050	2100	2020	1575	1540
WARYNA, C.A.	750	750				750	1000	1000	750	1700	1700			2000	1710	2000	1710		1710
MUN. OBISPOS				750		760	1000	950	730		1700			1950	1700		1700		1680
MUN. CIU. BOL.	700		800	700	1100	863	1200	1000	938							2290	1900	1980	1850	1640	1560
MAMUCA	600	625	650	680	1100	1000	1160	1060	1000							2275	2000	2050	1950	1675	1625
VALENCIA														2200	1730	2200	1730
GUIGUE														2100	1775	2100	1738
FRICOSA					1050	860	1030	1030	800			2150		2150	1817	2100	1770	1770	1732	1533	1540
SATCA					1017	830	1100	1070	876					2120	1770	2120	1760	1788	1726	1583	1470
APARTADEROS					950	796	1070	900	740						1800	2140	1760	1825	1716	1575	1520
CORO	451	550			1100	750	990	1060	740	1640	1640			2100	1850	2060	1856	1856	1834	1600	1586
YARACAL	615	620	700	650	1180	726	1170	1120	760		1500	2220		2220	1747	2110	1716	1716	1660	1000	1000
CALABOZO			917				1084		876					2100		1998	1874	1767	1696	1500	1400
CEN. OCCIDENTAL										2150	2150	2150	1800	2150	1800	2100	1650	1700	1500	1280	1280
RODEO					1090	792		1088	765			2250	1850	2250	1870	2200	1810	2100	1710		1500
FILACA			950	950	1190	950	1000	1170	900		1750	2246		2246	1940	2000	1800	1660	1650	1270	1256
TOVAR GANPIELES			950	950	1140	950	950	1156	900					2100	2100	2000	1640	1700	1700	1450	1450
LOS TEQUES					1220	990	1140	1140	1000			2450		2416	2100	2416	2046	2310	2018	2000	1913
GUATIRE					1200		1200	1200	1000			2550		2550		2550	2150
EL TUY
MATURIN						800	1100	1050	800					2300		2200			1800
CIGO				650	1100	690	1100	1100	700
MILACA				900	1250		1100	1233	883					2280		2240	1843	1867	1683	1700	1200
MAPACA					1120	930	980	1100	700					2140	1850	1860	1675		1500
TRUJILLO			800	825	1070	870	1070	1050	820					2120	2080	2084	1900	1770	1770	1620	1620
AGUA SANTA	900	900	940	940	1150	880	1000	1150	840			2175		2180	1910	1980	1900	1780	1740	1570	1540
FRICAPECA			705	713	1122	868	886	1040	848			2250		2240	1896	1946	1896	1774	1758	1340	1336
FRISULCA					1210	952	980	1170	900			2220	1960	2200	1930	2000	1850	1650	1650	1200	1200
FIBASA					1152	976	1002	1154	886			2256	2000	2240	1906	1940	1800	1760	1696	1700	1230
FIMARA					1100	900	800	980	790			2250		2220	1900	2040	1850	1764	1720	1667	1420
EL MILAGRO					1060	910	850		850			2100		2100	1900	2100	1900	1825	1760	1500	1500
EL TOTUMO					1050	910	860		850			2100	1900	2100	1900	2100	1900	1780	1750	1525	1480
FRIVACA					1110	863	900	838	800			2167		2164	1940	2070	1880	1880	1726	1600	1340
FIBCA			650	650	1050	890	750	950	790					2240	1960	2060	1840	1910	1760	1625	1500
MASARCA
MAINCA					1100	1100	1000	1075	1000					2240	2200	2240	2100	2000	2000		1800
Promedio	674	807	811	782	1,115	875	1,035	1,078	839	1,830	1,918	2,246	1,902	2,221	1,904	2,169	1,863	1,885	1,780	1,584	1,507