Hímes tojások Na, gyere csak, nézz ide! Van itt már egy szép tojás készen. De lássuk csak mit csinál nyuszi mama, hogy szinesek legyenek a tojások. Van amikor először is megfőzi őket keményre, miközben megfőzi a szinezőlevet is, s azután hagyja mindkettőt kihűlni. Amikor meg akarja a tojásokat festeni, belerakja őket a szinezőbe és hagyja ott ázni 10-15 percig. Azután letörölgeti egy papirszalvetával. Néha még meg is "himezi" őket úgy, hogy mielőtt megfestené a tojásokat, előbb olvasztott viasszal mindenféle érdekes mintát rajzol rá, s miután befestette a tojásokat, a végén a szalvétával a viaszt is ledörzsöli. Ha erősebb szineket akar, akkor beleteszi a tojásokkal együtt a fővővízbe a szinezőket is, 2 evőkanál ecetet is hozzádva 8 tojáshoz, és lassan főzi az egészet 20-30 percig. Amikor kész, langyos vízzel leöbliti és hagyja megszáradni. De aztán lehet festés előtt ki is fújni a tojásokat úgy, hogy mindkét végén egy egy kis lyukat fúrunk bele, a tűvel be is nyúlhatunk és megkavarjuk a tojást egy kicsit. Akkor egy tányér fölött jó erősen belefújunk és a sárgája, fehérje szépen kicsorog a másik végén. Szinezők: Vörös Egy literes lábost tömj meg vöröshagyma héjával, öntsd fel vízzel és főzd fél órától egy egész óráig, attól függően milyen erősre akarod a szint. Hagyd kihűlni, mielőtt leszűröd. Aranysárga Főzz 2 vagy 3 kavéskanál turmeriket néhány percig, majd hagyd kihűlni. Lereszelt répa nyersen kicsavart leve is jó erre. Rózsaszin Cékla fővőleve, de ha sietsz, üveges eltett cékla leve is jó. Sőt, az érett eper is jó, enyhén sárgás rózsaszinűvé festi a tojást. Halvány lila Ibolyaszirmokat lehet forró vizzel leönteni és egy éjszakára állni hagyni. Egy kis citromlével hígitva levendulakéket kapunk. Kék Egy fél fej piroskáposztát lereszelünk, beáztatjuk fél liter vízbe és beleteszünk 2 evőkanál ecetet. Éjszakán át ázni hagyva, reggelre szép mélykék leve lesz. Zöld A fenti ibolyafestékbe beleszórunk 1/4 kávéskanál szódabikarbónát, vagy mixerben ledarálunk egy marék petrezselymet és felhígitjuk egy kis vízzel. Bordó Piros szőlőlében áztasd a tojást. Okker Sárga hagymahéjakat főzz egy kevés vízben egy óráig. Aztán hűtsd ki. Barna Áztasd a tojást egy csésze jó erős feketekávéban. Látogasd meg az Amerikai Magyar Folklór Múzeum Hímestojás oldalát is. Vissza.