WAFELS

Hallo, je zal ondertussen al wel recepten ontvangen hebben, ga toch het mijne ook nog er bij doen. Ik bak altijd een quatre/cart of vier vierden gebak.

Benodigdheden:

200 gr. zelfrijzende bloem
200 gr. suiker
200 gr. boter
4 eieren
2 pakjes vanillesuiker
amandelessence
snuifje zout

Bereiding:

De zachte boter met de suiker+ vanillesuiker romig kloppen. Eén voor één de eieren onderkloppen (met de mixer) De bloem (met snuifje zout) in een zeef doen en ook beetje per beetje onderroeren tot je een gelijkmatig deeg hebt.

Lange of ronde vorm met boter insmeren, deeg indoen, in oven op 150° een uur laten bakken.
Smakelijk......bomi/zaza