Sekolah Menengah Kejuruan Mandiri Cirebon (SMK “SMIP MANDIRI”) berdiri pada tanggal 4 Juli 1988 dan diresmikan oleh Menparpostel pada tanggal 30 September 1989. Melalui SK. Dirjen Dikdasmen Nomor 273/C.C7/Kep/MN/1999 tanggal 17 September 1999, status SMK “SMIP MANDIRI” Cirebon DISAMAKAN.

 

SMK “SMIP MANDIRI” Cirebon adalah sekolah swasta yang berada dibawah naungan Yayasan Mukti Mandiri, yang membuka Bidang Keahlian PARIWISATA dengan Program Keahlian AKOMODASI PERHOTELAN dan TATA BOGA. Yang beralamat di Jalan Kemboja Tuparev No. 20 Telp. (0231) 205702 – 201216 Fax. (0231) 204258 Cirebon  E-mail : mandiri@cirebon.wasantara.net.id

 

Berkembangnya dunia usaha khususnya Usaha Pariwisata di Indonesia, merupakan salah satu latar belakang berdirinya SMK “SMIP MANDIRI” Cirebon, disamping untuk membantu pemerintah dalam upaya mencetak tenaga profesional bidang pariwisata.

 

 

Tujuan Pendidikan

 

Tujuan SMK “SMIP MANDIRI” Cirebon adalah menyiapkan siswa untuk : memasukii lapangan kerja serta mengembangkan sikap profesionalisme, agar mampu memilih karier, mampu berkompetensi, mengembangkan diri. Menyiapkan tenaga kerja tingkat menengah untuk mengisi kebutuhan dunia usaha dan industri, serta menyiapkan tamatan agar menjadi warga negara yang produktif, adaftif dan kreatif.

 

 

Tujuan Program Keahlian Akomodasi Perhotelan (Room Division)

 

Sekolah Menengah Kejuruan (SMK “SMIP MANDIRI”) Cirebon Program Keahlian Akomodasi Perhotelan sebagai bagian dari pendidikan menengah menyiapkan siswa/ tamatan untuk :

a.        Memasuki lapangan kerja serta dapat mengembangkan sikap profesional dalam lingkup keahlian Pariwisata, khususnya Akomodasi Perhotelan

b.        Mampu memilih karir, mampu berkompetensi dan mampu mengembangkan diri dalam lingkup keahlian Pariwisata, khususnya Akomodasi Perhotelan

c.        Menjadi tenaga kerja tingkat  menengah untuk mengisi kebutuhan dunia usaha dan industri pada saat ini maupun masa yang akan datang dalam lingkup keahlian Pariwisata, khususnya Akomodasi Perhotelan

d.        Menjadi warga negara yang produktif, adaptif dan kreatif

 

 

Tujuan Program Keahlian Tata Boga (Restaurant Division)

 

Sekolah Menengah Kejuruan (SMK “SMIP MANDIRI”) Cirebon Program Keahlian Tata Boga  sebagai bagian dari pendidikan menengah menyiapkan siswa/ tamatan untuk:

a.        Memasuki lapangan kerja serta dapat mengembangkan sikap profesional dalam lingkup keahlian Pariwisata, khususnya Tata Boga

b.        Mampu memilih karir, mampu berkompetensi dan mampu mengembangkan diri dalam lingkup keahlian Pariwisata, khususnya Tata Boga

c.        Menjadi tenaga kerja tingkat  menengah untuk mengisi kebutuhan dunia usaha dan industri pada saat ini maupun masa yang akan datang dalam lingkup keahlian Pariwisata, khususnya Tata Boga

d.        Menjadi warga negara yang produktif, adaptif dan kreatif