La Cocina de Apuntes |
Recetas del Mondo mondial |
- Remita tu receta directamente a <apuntes@agenciaefe.com>
- Por favor, atenda a la recomendación de Alberto Gómez Font:
"(...) Me atrevo, además, a proponer que antes de cada receta el remitente escriba un párrafo en el que explique algo relacionado con ese platillo: viajes, infancia, anécdota... o cualquier otro tipo de texto, pues eso hará que la colección tenga más atractivo para todos y no se quede en una simple lista de recetas. La estructura con la que propngo que se presenten las recetas es: nombre, ingredientes (número de comensales), preparación y (si la hay) presentación, y, según consejo de Cristino, en la redacción de la preparación, conviene uniformar todas las explicaciones con el verbo en infinitivo: freír, retirar, servir..., en lugar de fríase o frían o fría o fríe. Ahí va un ejemplo tomado de mi libro: la receta del arroz negro."