Ligne d'horizon

Des thèmes qui sortent du cadre limité de ma région

TEXTES PUBLIES :

• La fanesca, un plat typique de l'Equateur
  (Une recette pour le dimanche de Pâques, ou plus tard quand vous voudrez)

• La révolution d'avril
  (Pour un retour à l'ordre constitutionnel, au respect des droits humains, pour la "refondation" de l'Equateur)

• Quimbolitos et humitas
  (Deux spécialités de l'Equateur)

• L'affaire du notaire de Machala
  (Un miroir dans lequel les Equatoriens refusent de se regarder)